聊聊我们喝的自来水

自来水经常能闻到消毒水的味道，这是因为使用了氯。自来水厂对水质的要求有一项重要指标，就是要求消毒剂余量要达到一定浓度限值以上，只有在这个限值水平以上才可能有效地杀灭水中的常见微生物。以液氯消毒来说，自来水出厂水中游离性余氯的浓度要大于0.3毫克/升，只有大于这个数值才可能保证原水中常见的微生物得到有效杀灭。从水厂到老百姓家里的过程中，水中的游离性余氯浓度也要求保持在0.05毫克/升以上，这是为了抑制自来水在输送、储存过程中发生二次污染。控制微生物污染，最有效的手段就是对饮用水进行消毒。目前液氯消毒是我国应用最为广泛的消毒方式，由此引起的“氯味”也是正常的。

自来水烧开后出现少量结垢，也是正常现象。

因为在地表水中主要含有钙、镁离子，钙、镁等物质在加热后容易产生水垢，含量较低时易漂浮在水面，含量较高时则会形成明显的悬浮物（地下水较为明显），而且长期积累就会在容器内形成水垢，其主要成分是碳酸钙、碳酸镁，其含量多少是由水的硬度决定的，自来水出厂水的硬度是控制在国家标准以内，不会对人体健康造成影响。